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Fricasa Alimentos, que em 2012, comemora seu cinquentenário. Esses 50 anos de história, foram protagonizados por profissionais apaixonados pelo que fazem, tornando a marca conhecida e respeitada no mercado atual. Fundada em 29 de junho de 1962 sob a denominação de Frigorífico Canoinhas S.A. Especialista em carne de origem suína, a empresa produz mais de cem produtos embutidos como apresuntados, cortes congelados, defumados, lingüiças, mortadelas, cortes temperados, salames e outros. A Fricasa Alimentos S.A possui uma área industrial superior a 12 mil metros quadrados e oferece mais de 400 empregos diretos. Sendo assim, o cinquentenário demostra que empresa Fricasa vem se destacando no mercado nacional, onde o projeto futuro será a abertura de novas praças para comercialização dos diversos produtos de sua linha, aumentando ainda mais a participação no mercado. Foto da esquerda para a direita: Vereador de Canoinhas Sr. Paulo Glinsk, Sr. Nelso Conte (Dir. Comercial), Sr. Rubens Nargonni Filho (Dir. Financeiro), Sr. Luiz Saliba Davet (Dir. Presidente), Sr. Antoninho Iagher (Dir. industrial).
